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  • 揭阳地方特产 洪阳利合酥糖

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-08-02
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      利合酥糖是普宁市洪阳镇的特产。洪阳是潮汕有名古镇,曾是普宁县的县城,食品工业发达,生产糕点的作坊很多,而且拥有不少“拳头”产品,尤以“利合号”的酥糖出名,并已有130多年的历史。

    揭阳地方特产 洪阳利合酥糖

      洪阳酥糖以花生仁、白糖为主要原料。制作时,先以白糖下锅?#23588;齲?#20877;?#23588;?#33073;膜的花生、“葱珠油”搅匀,取起上架抽拔成条状,并加工成块,松脆香甜,清爽不腻,至今?#21248;?#21313;分热销。

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